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こんにちは。 今回は、夏にぴったりな簡単レシピの紹介です! ▽ミニトマトのさっぱりマリネ ◎材料 ・ミニトマト(20粒くらい) ・オリーブオイル… 大さじ2 ・酢(今回は米酢を使用)… 大さじ1 ・はちみつ… 大さじ2 ・塩… 少々 ◎作り方 ①ミニトマトは洗っ…
じゃがいもには多くの品種がありますが、何が違うのか、使い分け方が分からない方もいるのではないでしょうか。 今回は、じゃがいもの品種の中でも代表的な、「男爵」と「メークイン」の違いについて詳しく解説します。 男爵とメークインとは?どんな特徴が…
こんにちは。今回は、簡単に手作りできる発酵させないフレッシュタイプのチーズについてです。 一般的にみなさんが思い浮かべるようなチーズは、ほとんどが発酵・熟成されています。この発酵と熟成によってチーズの水分量が減り、硬くなっていきます。そのた…
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