みなさんこんにちは。やまもとべこです。 今回は、豆乳を使ったエビのトマトクリームパスタのレシピ紹介になります！ ※ちなみに我が家の子供は乳アレルギーのため、豆乳を使用したり、子供用には粉チーズやバターを使用せず、別鍋で調理したり等しています。…

こんにちは。やまもとベこです。 今回は、ミスタードーナツで販売されている、 【特定原材料７品目不使用、アレルギー対応ドーナッツ】について書いていこうと思います！ 私は最近このドーナッツの存在を知ったのですが、わりと前から販売されている商品みた…

こんにちは。やまもとベこです。乳アレルギー持ちの子供がいます。 今回は、 ・幼児の１日の食事の目安量や摂取すべきカロリーはどのくらい？ ・乳アレルギー児はどのようにカルシウム、その他の栄養を補う？ について、具体的な献立、レシピを交えながら、…

皆さんこんにちは。山本ベこです。 今回は、豆乳を使ったカルボナーラのレシピをご紹介したいと思います。 《材料》（２～３人前） ・パスタ３００g ・玉ねぎ１/２個 ・ベーコン好きなだけ（今回は１２０gほど使用） ・豆乳３００㎖（今回は無調整のものを使…

こんにちは。 今回は、【小松菜の混ぜご飯】をご紹介していきます。 《材料》（ご飯２～３合分くらい）（お好みで混ぜ込む量を調整してください） ・小松菜 … １袋 ・ごま油 … 大さじ１ ・だしの素顆粒 … 小さじ１（食塩無添加のもの） ・塩 … 小さじ2/3 ・…

こんにちは！やまもとべこです！ 今回はタイトルの通り、【乳・卵不使用の食パン】について、ご紹介していきたいと思います。 食パンに限らず、パン系は大体乳や卵が含まれているんですよね‥‥ 軽度のアレルギーだと、食パン等は食べられる場合もありますが、…